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​Celebración
de N​avidad​


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​Ten presentes estas recomendaciones para particip​​ar en la Celebración​ de Navidad:

  1. El registro para el Almuerzo de Navidad se re​alizará de manera digital del lunes 2​ al jueves 5 de diciembre, ​​para lo anterior debes
    Inscribirte​ aquí​

    Después de esta fecha no habrá posibilidad de habilitar el registro de nuevo.
  2. ​En esta oportunidad podrás elegir entre nueve (9) opciones de alimentación y postre.​
  3. Para poder acceder a los alimentos y a las bebidas debes presentar en cada punto de entrega ​​el código que te llegó al momento del registro, con el fin de que el personal encargado pueda hacer la lectura del mismo.​ Puedes presentarlo desde tu dispositivo mó​​​vil o impreso.​​
  4. Si por algún motivo, después de hecho el registro, no puedes asistir a la celebración, te agradecemos enviar un correo electrónico a comunicaciones@eafit.edu.co notificando la novedad.
  5. A cada persona se le entregará el menú que seleccionó al momento del registro, por lo que no es posible hacer modificaciones de último momento.
  6. Para participar en las rifas debes estar presente en el momento en que estas se realizan.
  7. Recuerda que esta celebración es solo para los empleados eafitenses, por lo que no está permitido el ingreso de acompañantes.
  8. En este encuentro queremos generar el menor impacto ambiental posible. Por eso te invitamos a que nos ayudes a reducir la huella de carbono generada durante el mismo llevando tu termo para abastecerte de agua en los dispensadores que tend​remos en el espacio.
  9. De igual forma recuerda reducir la generación de basura, reutilizar y disponer los residuos en el lugar adecuado para garantizar su aprovechamiento.
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Agenda de la celebración​​​:​

Almuerzo: de 12:30 p.m. a 2:30 p.m.

Premiación de concursos y rifas: de 2:00 p.m. a 2:30 p.m.

Presentación musical: de 2:30 p.m. a 7:00 p.m.​


Estas son las opcione​​s gastronómicas que podrás selecci​​onar:

Restaurante Lenteja Express (vegetariano y vegano):

  1. Hamburguesa especial: proteína de elección (lenteja, garbanzo, quinua), queso tofu, champiñones, pepinos agridulces, tomate, lechuga, pan integral y salsas veganas, acompañada de papas criollas cocinadas en romero y salteadas con paprika.
  2. Plato libanés: humus (crema de garbanzos), tabule (ensalada fina con perejil, tomate, cebolla y quinua) y falafel (albóndigas de garbanzo), acompañado con pan pita.

Restaurante San Carbón (colombiano y asados):

  1. Posta cartagenera: posta en salsa negra acompañada con arroz de coco y ensalada.
  2. Cazuela típica: cazuela de frijoles con chicharrón picado, carne desmechada, maíz tierno, maduritos, viruta de papa, acompañados de arroz blanco, arepa, salsa de aguacate y pico de gallo.
  3. Hamburguesa: pan brioche, 150 gramos de carne, tocineta, queso papialpa frito, cebolla salteada, tomate, lechuga y salsa de la casa (dulces picante) acompañada de papas chips.
  4. Parrillada – mixto carne: lomo de res combinado con bondiola (cerdo) y chorizo mixto casero.
  5. Pollo: jugosos contra muslos marinados en especias y cervezas al sabor de las brasas.
  6. Salmón en mayonesa de finas hierbas: corte de salmón cocido al papillote terminado con mayonesa de finas hierbas.
  7. Lomito de r​es: lomito fino bañado en salsa de la casa.

Todos los platos de San Carbón (excepto la hamburguesa, la posta y la cazuela) van acompañados con ensalada de la huerta (mezcla de lechugas, croutones, tomate cherry,  puerros confitados y vinagreta tipo césar) y papines criollos en mantequilla de romero.​​

Conoce el mapa de la celebración

mapa-de-celebracion-de-navidad.jpg

¡Te espera​mos!

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Celebración de Navidad